Soia e perdita di peso

Non solo per i vegetariani, le soia mature e le soia verdi possono essere spuntini nutrienti o ingredienti in piatti come la frullata, il hummus edamam e gli hamburger vegetariani. Sono alimenti ad alto contenuto proteico che sono anche buone fonti di calcio, potassio, ferro e folati. Mangiati in moderazione e insieme ad altri alimenti a basso contenuto calorico, le soia possono essere parte di un piano di perdita di peso di successo.

Controlla le tue calorie

Hai bisogno di consumare meno calorie di quanto consumate per perdere peso. Una mezza tazza di soia tostata contiene 405 calorie, 1/2 tazza di soia verde, o edamame, contiene 188 calorie e 1/2 tazza di soia matura bollita contiene 149 calorie. Per risparmiare le calorie, potete fare spuntini su edamame invece di soia arrosto. Limitare le dimensioni delle porzioni per evitare di assumere troppe calorie.

Approfittate della proteina

La proteina è una sostanza nutritiva che può aiutare a ritardare l’insorgenza della fame dopo aver mangiato un pasto o uno spuntino. Le soia sono naturalmente alte in proteine ​​di qualità. Una mezza tazza di soia verde fornisce 17 grammi di proteine, pari al 34 per cento del valore giornaliero. Aggiungere edamame a zuppe e insalate verdi per aumentare il loro contenuto di proteine ​​e farli riempire.

Riduce la fame con la fibra

Una mezza tazza di edamame contiene 5,4 grammi di fibre, mentre le soia bollite forniscono 2,6 grammi di fibra per 1/2 coppa. Il valore giornaliero per la fibra è di 25 grammi. La fibra è una sostanza nutritiva che può aiutare a controllare il tuo peso. Per uno spuntino controllato a calorie, ad alto contenuto di fibre, aggiungere una piccola quantità di edamame ad un’insalata di frutta.

considerazioni

Le soia, in particolare il tipo arrostito, sono relativamente alte nelle calorie, quindi aggiungendole alla vostra dieta senza compensare mangiando meno di altri alimenti possono causare un aumento di peso. Per perdere peso, mangiare soia invece di alimenti più calorici. Fare un hamburger vegetariano con soia, carote grattugiate e zucchine, anziché carne di manzo piena di grassi. Per uno spuntino, avere edamame invece di formaggio e cracker possono tagliare calorie e grassi saturi pur fornendo fibra e calcio.