Fatti nutrizionali dei fagioli neri

Non solo sono buone con il riso, ma anche i fagioli neri fanno una buona aggiunta a zuppe, insalate e piatti di pasta. Come legumi, i fagioli neri contengono sostanze nutritive che si trovano in alimenti proteici quali pollame e frutti di mare, nonché sostanze nutritive che si trovano in verdure come spinaci e broccoli. Conoscere i fatti nutrizionali per i fagioli neri può aiutarti a vedere il loro valore nella vostra dieta.

Fonte di riempimento di calorie

Una tazza di 1/2-tazza di fagioli neri cotti, che è di 86 grammi, contiene 113 calorie. Con 1,3 calorie al grammo, i fagioli neri sono un alimento a basso consumo energetico, il che significa che il contenuto di calorie è basso rispetto al peso. Questo li rende un cibo più riempitivo perché si può mangiare una grande porzione senza andare in mare sulle calorie. Secondo la British Nutrition Foundation, la gente mangia circa la stessa quantità di peso alimentare ogni giorno, ma non lo stesso livello di calorie. Così mangiare più alimenti a basso consumo energetico può aiutare a controllare l’apporto calorico e aiutarti a perdere libbre o mantenere un peso sano.

Elevata in Carboidrati e Fibra

L’aggiunta di fagioli neri all’insalata o al piatto è un ottimo modo per aumentare l’assunzione di fibre e livelli di energia. Una tazza di 1/2-tazza di fagioli neri cotti contiene 20 grammi di carboidrati e 7 grammi di fibre. Le donne hanno bisogno di 25 grammi di fibre al giorno e gli uomini richiedono 38 grammi. Ottenere più fibre nella vostra dieta può proteggerti da malattie cardiovascolari e aiutarti a mantenere un peso sano. I carboidrati nei fagioli neri vengono utilizzati come fonte di energia per alimentare funzioni corporee come il battito cardiaco e l’attività fisica.

Buona fonte di proteine ​​con poco grasso

Il contenuto di proteine ​​e grassi in fagioli neri rende il cibo un’alternativa sana ad altre fonti di proteine ​​come carni ad alto contenuto di grassi. Una tazza di 1/2-tazza di fagioli neri cotti contiene 8 grammi di proteine ​​e meno di 1 grammo di grasso. Come fonte vegetale di proteine, i fagioli neri non contengono tutti gli aminoacidi essenziali, rendendo i fagioli una fonte incompleta di proteine. Ma fintanto che mangiate una dieta sana e equilibrata per tutto il giorno che include i grani e le verdure, dovresti essere in grado di ottenere tutti gli aminoacidi che il tuo corpo ha bisogno per mantenere i livelli di proteine.

Fonte di vitamine e minerali essenziali

I fagioli neri sono elevati nell’acido folico e nel magnesio e una buona fonte di potassio e ferro, che sono tutti nutrienti essenziali che il vostro corpo ha bisogno per funzionare correttamente. Hai bisogno di appropriati iniettori di acido folico in modo che il tuo corpo possa continuare a produrre nuove cellule sane. Inoltre, le donne in gravidanza necessitano di acido folico per prevenire difetti di nascita. Il magnesio è un minerale che aiuta nella produzione e distribuzione di energia, oltre che nella sintesi di proteine. Senza ferro sufficiente, il tuo corpo non sarebbe in grado di adeguatamente ossigenare se stesso. Il potassio è importante per la funzione muscolare e nervosa e anche per il bilanciamento del fluido.